У лютому 2024 року у Франції пройшла 3-денна шоу-виставка молочних продуктів та сирів Salon du Fromage. У програмі взяли участь 8 000 професіоналів та понад 290 експонентів з 15 країн світу. Сирна експертка ProCheese Оксана Чернова також відвідала Salon du Fromage та виокремила найцікавіше для українського ритейлу.
Оксана Чернова, сирна експертка ProCheese, суддя на World Cheese Awards, засновниця та тренерка ProCheese Academy, співзасновниця фестивалю ProCheese Awards, провела вебінар «Тренди сирного світу: виклики та тенденції 2024».
18 грудня о 16:30 відбудеться вебінар «Тренди сирного світу: виклики та тенденції 2024», — повідомляють в ProCheese від Ardis Group.
У Києві 10 листопада відбулася пресконференція на тему: «Чергова перемога сирної галузі — українські сири отримали нагороди на World Cheese Awards», повідомляють в ProCheese, Ardis Group.
У Норвегії офіційно завершився міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2023. Цьогоріч було представлено 4502 сири із 43-х країн світу і серед них — 23 з України.
У м. Тронхейм у Норвегії розпочався міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2023. Протягом останніх місяців учасники з усієї України подавали заявки на участь у конкурсі, а команда Procheese від Ardis Group спілкувалася з крафтовими сироварами й представниками великих виробників та консультувала щодо вибору сиру, що найкраще представить виробника і нашу країну на світовій арені.
З 20 по 22 жовтня, Бергамо, місто на півночі Італії, перетворилося на столицю історій про сир та вино. Адже саме в ці дні проходив масштабний захід для представників сирної галузі з усього світу від Progetto FORME. Це проєкт, що націлений перш за все на розвиток молодих талантів та пошук нових підходів до навчання галузевих професіоналів. Тож кожен учасник не лише представляв свою країну, а й презентував іншим свій досвід та ділився професійними секретами.
Через соціальні мережі
або
Через соціальні мережі
або